隨著我國居民生活水平的不斷提高，居民對飲用水水質(zhì)的要求也越來越高，加之當(dāng)今環(huán)境污染日益嚴(yán)重，水質(zhì)不斷惡化，飲水安全顯得尤為重要。而現(xiàn)階段我國農(nóng)村供水工程水質(zhì)化驗責(zé)權(quán)不明，無專門機構(gòu)專業(yè)人員，無生活飲用水水質(zhì)檢測設(shè)施設(shè)備，對農(nóng)村生活飲用水水質(zhì)無常規(guī)化驗，水質(zhì)安全無法得到保障，居民飲水安全問題已成為制約我國社會經(jīng)濟發(fā)展的一個重要因素。

現(xiàn)代化的食品檢測實驗室在專業(yè)上涉及到食品化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和食品感官品評等多個學(xué)科，在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強電、弱電、空調(diào)、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復(fù)雜的工藝技術(shù)，同時還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素，因此是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程

? 基因擴增實驗室又稱PCR實驗室，其特點是能將微量的DNA大幅增加，廣泛應(yīng)用于生物學(xué)各個領(lǐng)域。 PCR實驗室原則上分為四個單獨的工作區(qū)域：試劑準(zhǔn)備區(qū)、標(biāo)本制備區(qū)、擴增區(qū)和擴增產(chǎn)物分析區(qū)。為避免交叉污染，進入各個工作區(qū)域必須嚴(yán)格遵循單一方向原則，即只能從試劑準(zhǔn)備區(qū)→標(biāo)本制備區(qū)→擴增區(qū)→擴增產(chǎn)物分析區(qū)，不得逆向流動。

? ? ?微生物實驗室主要應(yīng)用于食品、藥品、醫(yī)療、教學(xué)、科研等領(lǐng)域，主要對微生物的分離、培養(yǎng)、育種、鑒別、形態(tài)、變異、利用、危害等方面進行實驗和研究。微生物學(xué)實驗室接觸多種有害微生物，為了防止交叉污染，保護工作人員健康，實驗室設(shè)計時應(yīng)至少將微生物實驗室劃分成3個區(qū)域。

用于微生物學(xué)、生物醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)、動物實驗、基因重組以及生物制品等研究使用的實驗室統(tǒng)稱生物安全實驗室。 生物安全實驗室的核心是安全，根據(jù)對所操作生物因子采取的防護措施，將實驗室生物安全防護水平分為一級、二級、三級和四級（即P1、P2、P3、P4），一級防護水平最低，四級防護水平最高。生物安全實驗室必須保證人身安全、環(huán)境安全、廢棄物安全和樣本安全，能長期而安全地運行，同時還為需要實驗室工作人員提供一個舒適、而良好的工作環(huán)境。

恒溫恒濕實驗室主要在于對溫度和濕度的控制，所以實驗室空調(diào)是其核心部分。 空調(diào)技術(shù)要求：控制精度達：溫度精度+-1.0度，濕度精度+-2%以內(nèi)的恒溫恒濕高精度空調(diào)。這類空調(diào)大多用于造紙、紡織、制藥、煙草、電子、計量等對溫濕度特別敏感的領(lǐng)域?qū)嶒炇遥址Q為實驗室專用空調(diào)。 裝修方面：圍護材料要求有嚴(yán)格的保溫隔濕性能，并注意防火。為保證氣密性。頂板應(yīng)密封，地面也要做保溫隔濕處理。對于透視窗，要求采用雙層中空玻璃。

動物實驗室按照對微生物的控制程度分類分為開放系統(tǒng)、屏蔽系統(tǒng)和隔離系統(tǒng)三部分。開放系統(tǒng)飼養(yǎng)普通動物，采取自然通風(fēng)措施；屏蔽系統(tǒng)飼養(yǎng)無特定病原動物（SPF動物），隔離系統(tǒng)飼養(yǎng)無菌動物及悉生動物，均應(yīng)設(shè)計為潔凈動物房。

? ? GMP車間”是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫，中文的意思是“良好作業(yè)規(guī)范”，或是“優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)”，是一種特別注重在生產(chǎn)過程中實施對產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。它是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強制性標(biāo)準(zhǔn)，要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達到衛(wèi)生質(zhì)量要求，形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題，加以改善。

植物組織培養(yǎng)實驗室與其他實驗室的主要區(qū)別是要求無菌操作，避免微生物及其他有害因素的影響。植物組織培養(yǎng)實驗室的面積大小和裝備取決于兩個因素：一是實驗性質(zhì)和研究內(nèi)容，二是能承受的經(jīng)費能力。